虽然他在出锅时顺手随便做的摆盘就很能唬人，但周锦南平时其实是懒得给自己做好的菜品特意摆盘的。这次好歹是大师级的考核，想到周书笛来之前对他的叮嘱，周书笛决定认真对待一点，于是他把多余的菜心冬菇等食材废物利用，选了一把小号的菜刀开始雕刻。
凤还巢的大体形状在乳鸽和鸟巢做好的时候就差不多能看出来了，等到正式端到元远三位考官面前的时候，除了正中央卧在面条做成的巢中，四周还有不少雕刻的形态不一颜色各不相同、用来装点这道菜的小鸟立在枝头，众星拱月一般拱卫中间的“凤凰”。最上方的一轮圆日，则是用小号的透明酱碟装满特意调制的金黄色酱汁伪装而成。整道菜承袭了和之前西红柿炒蛋摆盘风格一致的雍容大气，华丽非凡。
乳鸽酥香，肉质极嫩，稍微用筷子一戳就能把乳鸽的肉从骨架上分离下来。麦芽糖的甜味激发了乳鸽本身的鲜美，又完美地锁住了填充在内里的馅的香味。鸽肉鸽肚里空间不大，能够塞入的馅料更少，此时被筷子拨开鸽肚，便流落出来。
“馅料可以直接吃，也可以蘸酱食用，装饰用的鸟和树枝也是需要蘸酱食用的。”周锦南解释了一句便不再说话。
众人的目光从周锦南转移到凤还巢本身，不约而同再次被凤还巢的摆盘惊艳到，构图精美，栩栩如生，华丽的摆盘是只有顶级高端的中式餐厅中才能见到了。光论这一手，在场的七位考官中，大多数便心悦诚服地甘拜下风。
“他的摆盘功底确实很不错。”苏开城的摆盘是这次三位大师级考官中最好的，“老闵你的摆盘不如这小家伙。”
闵瀚海不以为意“这有什么，我本来就不擅长摆盘元远你个狡猾的家伙，居然趁我们不注意先吃”能成为大师级的厨师，纵使有短板也是和同级别的厨师比较出来的。
他连忙挥舞筷子和元远争抢，“你别忘了留出我的份打包好快递给我，不然等你来总部汇报的时候，”星网虽然能够完全模拟出食物的味道，但是那也是需要食物本身在的，如果等元远吃完，被模拟的对象就直接不存在了。
元远一点没把放慢了速度细细品尝，眉头逐渐拧了起来，似是在思索着什么问题。
“元远你怎么了这道菜有什么问题吗”苏开城注意到元远的异样出声问道。
闻言元远摇了摇头“没有问题，这道凤还巢做得很好就是、怎么说呢你们等下亲自品尝一下就知道了。”这个问题不好在直播里说明，但是他相信他的怀疑，苏开城和闵瀚海吃到食物本身以后自然也会发现。
“师傅，您发现了什么”叶和风又夹了一只笋尖雕成的小鸟蘸了酱汁，小声地询问元远，“我为什么吃不出来”
倒是一旁的余青盯着已被大卸八块的乳鸽，一副若有所思的表情。
元远给了叶和风一个安静的眼神，沉吟了一下，第一个给出周锦南这次的考核分数。
元远的异常，同样引起了考核直播中观众们的注意。
怎么回事这道菜有什么问题吗
考官不都说了没有问题嘛，你们瞎操心什么。
但是你真的相信元大师的表情可不像是没什么问题的样子。
难道是这道复原菜和历史记载的不一样
你们能不能安静点考官要开始给出分数了。
这一次的评定时间比之前的七次都要长得多。半个多小时以后，七位考官才把各自对周锦南这道菜的分数匿名提交到考核系统。
“恭喜您，您这次的考核分数为689分，获得了三位大师级厨师的认可，成功通过考核，成为一名八级厨师。”悦耳的考核系统提示声给出了一个悦耳的回答，“相关手续请您跟随工作人员前去办理相关手续。”
66666666果然是大佬这个分数也太高了吧
作弊都不带这么离谱的。
这分数前无古人吧继成功连闯八级考核以后，又刷新了八级考核的历史最高分。
我大联邦终于又多了一名大师级厨师还是年轻的小哥哥开心看帝国厨师界以后还怎么吹他们的厨艺天才
没错，帝国的人再吹，我们就拿周锦南砸死他们
周锦南得到想要的结果，满意地偏头去看一旁站得端正的工作人员“接下来我需要去做什么呢”
“不用了，我带你去办理八级厨师的手续吧。”元远走了过来，支走工作人员，对周锦南露出一个友好的微笑，自我介绍道“你好，我是美食协会海蓝星分会会长元远，这是我徒弟叶和风和分会的高级厨师余青。”
分会会长周锦南一挑眉“你们好。”