现在不光是本地的客人,就连周边都有大批的顾客跑来【鱼庄】吃饭。
他们当中的很多人都是奔着【烤全羊】来的,不在乎价钱,但必须要吃到原汁原味的菜品。
要做到这一点,原材料是关键。
现在去鱼庄吃【烤全羊】,需要提前三天预订。
“现在每天要消耗多少只羊?”
杜少杰接到了吴大柱的电话,亲自跑到鱼庄看了看。
“现在每天至少需要80只羊,我指的是从西江运过来的,不算从本地采购的。”
现在的烧烤师傅增加到了30人,烤炉也增加了不少。
除了【烤全羊】,【烤羊排】也大受欢迎,另外还有【清炖羊肉】、【抓饭】等品种也有很多顾客喜欢。
烤羊肉串也采用了西江本地的羊肉,相对来说利润要低一些。烤羊肉串没有涨价,配上其他的烧烤品种,其实还是赚钱的。
现在羊肉消耗量激增,不大可能再用空运,毕竟空运的费用太高。
而冷藏车皮的数量又太大,只好采用冷藏汽车运输,根据消耗量随时调整运输的间隔。
“加强一下员工的培训,销量上去了是好事,但必须要保证品质。”
杜少杰在现场给烧烤师傅做了演示,剩下的培训工作由资深烧烤师傅负责即可,倒不需要他长时间呆在这里。
本来是想着为家乡做点贡献,结果试点的效果不好。
鱼庄是个例外,无法推广,这件事到最后只能不了了之。
时间匆匆。
转眼到了冬季,西江有好几个地区遭遇了雪灾。
杜少杰让孟罡以公司的名义给再去捐了1000万元,表达了自己的心意。
虽然他每次捐款都很低调,但依然有媒体扒出来【百联餐饮公司】的历次捐款记录。
这是一家在国内很有影响力的媒体,连续刊登了三篇文章介绍了杜少杰和他的餐饮公司,捐款的事迹。
有时候不得不佩服记者朋友的神通广大,人家甚至还挖出来了杜少杰上次参与抗洪的事情。
“杜总,现在有媒体称呼你为【慈善大王】,你出名了哦。”
罗琴作为秘书,对于这样的事情很敏感。
她搜集了很多份报纸,尽管大部分媒体都属于转载的性质,但影响力却一点都不小。
杜少杰无奈的摇了摇头,他捐款可不是奔着出名去的,要不然也不会这么多年都没几个人知道。结果几篇文章就把他推到了风口浪尖,这并不是他想要的。
“出名就出名了呗,我又阻止不了。不过,凡是打电话来向咱们募捐的,一概不理。”
他也没什么好说的,尽量躲开公众的视线吧。
结果他还是低估了媒体的威力,接下来,餐饮公司的电话都快被打爆了。不少人以各种各样的借口向企业募捐,甚至一些个人遇到了困难也打电话向企业求助。
搞得孟罡都快烦死了。
不过,杜少杰一开始就表明了态度,绝不接受任何的主动募捐。
所以,对于募捐电话、求助电话一刀切,全都拒绝。
过了挺长时间,这股风才算过去。
另外,也有不少媒体想采访杜少杰本人,他也一律拒绝,不接受任何采访。
他从来不认为是一个慈善家,也不想成为慈善家,他只做自己愿意做的事情,而不是被道德和舆论裹挟。
孟罡那边更直接,发表了一个声明,表示本企业不接受任何采访。
“阴险小人!”
远在魔都,汪东旭也关注到了最近的舆情。
说实话,他其实很羡慕杜少杰和他的餐饮公司,这波舆情相对来说比较正面,获得的好处比打多少广告都有用。
作为寻呼领域的霸主,风光了没多久,形势就开始急转直下。
小灵通的问世以及便宜手机的推出,对整个寻呼业造成了极大的影响。现在的寻呼台别说增加客户数量,就连存量客户都留不住。
【鸿雁寻呼】的利润不断地下滑,他在心里不知道骂过杜少杰多少次了。
但这有什么用?他现在想瘦身都来不及了,巨额外债的压力越来越大,他只能死扛。坚持下去还有希望,要是现在放弃,【鸿雁寻呼】马上就会爆发债务危机。
“你去查一查,【环宇通讯】正在各省积极推广小灵通,我就不相信他们没有违规行为。查到了证据马上告诉我,我不会让他们好过的。”
汪东旭给心腹手下交待了任务,想出一口恶气。
只不过他太高看自己的实力了,他的手下四处打探消息,结果就引起了有心人的关注。
没几天的功夫,他的手下就因为女票的问题被劳动教养了。
这等于是给汪东旭的警告,汪东旭意识到这么直白的报复行为行不通,就暂时打消了直接出口恶气的念头。